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【生活】养花一定要养这些,一年不用医生开药方,好看又好吃!

吃喝玩乐在扬州 2018-07-04 22:56:19






而鲜花所不同于一般食物的色香味,不仅仅是菜肴的点缀,更是把精华留在了一道道鲜花美食当中。








 / 仙 人 掌 花 / 


仙人掌的花也是可以吃的,吃起来和甜甜的。



用盐腌渍,当凉菜食用,清爽可口,还可加工成蜜饯,不但风味独特,而且颇具营养。



在这里告诉大家:只是是能吃的蔬果长出的花,它们的花都是可以食用的哦~



这 些 花 千 万 别 碰



有些花是不能吃的,比如常见的水仙花,总有人把它当蒜头;含羞草会引起毛发脱落;杜鹃花会让人呕吐;万年青则会伤害音带,使人致哑......这些都是不可以食用的。



春 天 一 定 要 吃 这 些 花


春天食花才养人,这个时候的花朵自带鲜香,最为鲜嫩。不需要复杂的烹饪技巧,就可以品尝到花醇正的香甜。



 / 栀 子 花 / 


 食 用 方 法   


栀子花粗粗大大,香气逼人,采摘回来后,不能直接煎炒,必须用开水烫后,再加入各种佐料炒食,吃起来味道非常棒!



 种 植 方 式 


春天气候适宜,是栀子花长势最旺盛的时候。种栀子花的时候,要多施肥,每次量少一点,次数多一点,这样夏天才会长出更多的花。



 / 兰 花 / 


本草纲目中就有记载,兰花也是一种气味辛,性平、甘而无毒的一种中草药。现代中医生兰花主要是用在凉血润肺,以及治干咳久嗽,治肺结核及神经衰弱方面有很好的疗效。



 食 用 方 法 


玉兰花先用油煎一下才会更加芳香美味。白玉兰的花瓣肥厚且大,用湿面粉包裹与豆沙放在油锅中炸,香甜酥脆,真是可口极啦~



 种 植 方 式 


兰花也相对其它植物容易种植,一起来看家中如何种植兰花吧~


▲视频来源:养殖日记


 / 秋 葵 / 


Bella酱第一次在菜市场见到它的时候,还不知道有一种叫做秋葵的蔬菜。回家一搜,简直惊呆了!



秋葵是一种四季都可挂果的蔬菜,它的嫩荚肉质柔嫩,美味可口。含有丰富的铁、钙、糖类等多种营养成分,对于保护胃壁和粘膜都有良好的效果,维生素A还可以保护视力,其中的微量元素甚至还可以预防疾病。



幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效,是一种理想的高档绿色营养保健蔬菜。



 食 用 方 法 


秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。



菜菜建议最好要在当天采买当天食用。若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏。这样就不会怕它很快焉掉了!



 / 薄 荷 / 


 使 用 方 法 


薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。



薄荷有许多不同的品种,如果你妥善照料的话,每一种薄荷都很容易养,菜菜家里一直种着薄荷,特别好养啊!一下子就爆棚盆,再剪一剪,过几天又爆盆,而且可以生长很多年,简直不要太丰收。



 / 樱 花 / 


时间过得真快,

樱花季也到了~

樱花到来之际也就是春天到来之时,

菜菜这周也准备去看樱花喽~



利用樱花做成的食物已经非常多了,像是常见的樱花玄饼、樱花果冻、樱花冰淇淋、盐渍樱花等等,都能让大家感受到浓浓的春日气氛。


樱花常常被当做护肤品的原料,有着增亮肤色的作用。在春天的气息里,一起多吃点樱花制成的食物,变得比花儿更美丽!



而樱花的花期很短,一般只有4到10天,如今我国武汉、南京等地已经进入樱花季啦!一起去吃樱花赏樱花吧~

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