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厦门政府凭什么给2个厦大种小番茄的90后支持850万?|蝴蝶人物

蝴蝶社 2018-05-15 15:01:45


江湖称号禾祥西生态


掌门:徐飞、方照


简介果中拉菲——禾祥西高端生态营养型小番茄。


运营时间:2014年




▲ “禾祥西” logo


第一次知道 “禾祥西生态”,是因为他们酸甜可口的小番茄。最让我惊讶的,还是他们说:“我们可以根据顾客的口味来调节小番茄的酸甜度。”






机会来了,我们要把握住


2014 年 10 月,刚从厦门大学毕业的徐飞已经是年销售额达到 900 万元的创业公司老板,他和学弟方照在上学时通过为大学生提供 “一站式数码科技服务” ,得到了人生的第一桶金。



“学校还是太像一个襁褓了,我想在更大的范围里做生意。” 徐飞说道。于是他们开始筹划起第二次创业。


2015年,他们租下100余亩田地,建起 “锯齿型” 大棚,并利用 “甜酸比” 概念,通过数据模型与中央系统控制种植条件。由此培育出的小番茄皮薄水足,与传统小番茄相比,甜度(以蔗糖为基准的相对值)高出 4~5,维生素、矿物质等指标高 2~5 倍,产量则高出两倍。


目前,“禾祥西” 项目旗下小番茄共有五个品种,目前 3.0 版本也蓄势待发中。



“怎么想到要做‘禾祥西’小番茄呢?”我问徐飞。


“青山、绿水,爷爷种的西红柿咬一口贼好吃。”徐飞笑着说,“在校期间认识的一位方教授,他有独特的非转基因小番茄培育技术,之前在实验室尝过一次,口感前所未有。但这项技术最终只以论文、科研成果形式的形式呈现,没有落地。后来我们花了两年半的时间去做调研,除了褚橙之外似乎都是以产地为命名,做法很原始,而且当时正好国家出了一个政策扶持”互联网+农业“,机会来了嘛,那我们就要抓住。”



说干就干,徐飞和方照很快动作起来。西西发现,他们虽为90后,却在涉农创业上颇有章法。

首先,探讨“产学研”结合,调研市场打基础。徐飞和方照与方教授取得联系,达成合作意向,取得这项西红柿改良技术的使用权。同时花半年时间熟悉农业政策、了解行情,收集国内外农业技术资料,还走访数个高新农业技术企业,研究了市场上数十种的西红柿,广泛调查收集意见。为做出让消费者惊艳的小西红柿,打下良好基础。

其次,用小资街道做品牌名,打造“果中拉菲”。在做了充分的市场调研后,徐飞和方照对公司未来的发展规划也有了清晰的认识。他们以厦门人心目中最小资的街道“禾祥西”命名项目,希望通过高科技小番茄种植技术,将其打造成称得上是“果中拉菲”的水果品牌,以此传递清新、小资、轻奢、健康、养生、包容 的生活方式。





二次创业,自有章法


做好调研、打好基础、定好品牌名和产品定位后,“禾祥西”项目进入筹备和快速发展阶段。也正是在这个阶段,徐飞他们获得了厦门市区两级政府850多万支持。

西西觉得,之所以能如此受政府重视,主要基于以下3大原因。

1、筹备阶段不忘找权威背书。作为厦大高材生,徐飞和方照深知权威背书在创业中的重要性,他们采取的方式是带领团队积极参与各类创业比赛。福建青年创新创业大赛涉农产业正式创业组比赛一等奖等荣誉,也确实为他们团队知名度的打造、创业能力的权威认可、项目的持续推广等,起到了有力的支撑和推动作用。

2、打造让政府强烈认可和支持的样板基地。创业不是“纸上谈兵”,徐飞和方照随后在厦门灌口镇双岭村,租到了100多亩土地,开始打造样板基地。


3、制造可推广、能复制的地域特产品牌。除基地是样板外,徐飞和方照团队还将努力把“禾祥西”制造成如“黄则和”“鼓浪屿馅饼”一样的厦门特产品牌。让“果中拉菲”成为游客到厦旅游必备伴手礼,并随其名扬中外。




蝴蝶 · 面对面


蝴西西:西红柿是女生钟爱食物,是否打算深入女性市场做一些创新?


徐飞:目前种植出 7 个品种,有 3 个品种是专门为女性打造的。在口感方面比较符合女生的喜好,还有就是,这三个品种的西红柿富含维生素 C 和 E ,可以淡化角质层,适合女性美容食用。都说医补不如食补嘛。


我们根据市场推出三个系列:


1、针对白领亚健康人群;2、针对中老年人群;3、女性群体。


未来还将针对女性开发周边产品,比如生态面膜、护手霜。有些不好看的西红柿,形状不规则的就可以做成护手霜或者面膜,或者多余的产量可以制作成蜜饯。希望我们成为健康生活的倡导者,绿色农业的供应商,当然也成为广大女生认可的品牌。



蝴西西:西红柿是二次创业,之前的创业经历是怎样的?


徐飞:坦白的讲,创业是非常困难的,大二的时候创办的家教培训班全赔了,辛苦了很久却什么也没挣到,很沮丧。


决定重振旗鼓,首先要感谢的就是我的恩师王洁松老师。王老师是我的人生导师,不仅给予我不断地言语鼓励,还在场地及资金方面申请尽其所能给予了最大的帮助。


2013年10月创立了第一家公司(鹭飞科技:O2O电子科技服务公司),希望梦想能在鹭岛起飞,营业额已经突破900万,在省里拿了很多奖项。这期间就实现了赚到了第一桶金。



蝴西西:有何核心竞争力使你能用“极致”来形容你们种植的西红柿?


徐飞:我本身是学药学的,对农药非常敏感,希望不要用农药、化肥,用生态的方式种出水果,达到有机食品的标准。虽然还未拿到有机食品的认证,但是我们在朝着这个方向努力。


我们的西红柿不是种在土壤里,是种在椰糠里面,从海南运来的椰子壳粉碎而成,并且与地面隔离开来,防止污染。


种植大棚采用的是纳米级防虫网,在不使用农药的情况下,也很合理避免的虫害。而且采用了水肥一体化的农业技术,运用地下深层水滴灌,结合有机肥,通过计算机科学调控,种出最极致的西红柿,当然,以后我们还有其他更加好吃的产品,暂时保密。


蝴西西:接下去有什么计划吗?


徐飞:想招人,招一名新媒体方面的运营。薪酬 4-6K,还是看面谈。希望是有一年以上的新媒体经验er,网感要好点儿。工作的话,就在厦门市集美区杏林湾营运中心,一号地铁线上。

对,还有一件事也很重要,我们昨天也参加了你们的新媒体交易会嘛,今年也会想要多和一些自媒体合作,所以现在要面向全国寻求优质流量变现渠道,产品授权经销商,代理分销商,大型高端零售合作商家。希望能和大佬们一起玩儿。欢迎要一起搞事儿的朋友加我微信:




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