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甜樱桃:鬼手佛心选砧木!

大樱友 2018-06-12 07:17:53

      

      截止目前,“大樱友”公众号已经连续推出10期的“甜樱桃砧木系列谈”(搜索微信号dayingyou即可关注、查阅往期文章),将国内常用的砧木资源,依次做了解析,有果农问:砧木品种这么多,到底该怎么选择呢?一句话——鬼手佛心!。

      啥是“鬼手”呢,就是在选择甜樱桃砧木的时候,应该“稳、准、狠”,不要犹豫不决,该选什么就是什么,不要贪恋,不要迷茫。

      啥是“佛心”呢,就是在选择甜樱桃砧木的时候,要深思熟虑,有自己的思考与判断,对园区的气候、土壤、水分等状况有了解,对各种砧木的优缺点了然于心,做到因地制宜,适合的就是最好的;选择对的,而不是选择贵的,尤其是不要轻信各种忽悠,以下是具体建议。

     砧木是嫁接苗的基础,对不同砧木进行评价、选择,要综合考虑其自身性状、嫁接亲和性、嫁接苗生长、结果性状、抗性、适应性等。

      首先,砧木自身的植物学性状很重要。我们在评价一种砧木的时候,通常会对其“植物学性状”,先做一个简短介绍;实际上,哪一种蔷薇科李属樱桃亚属的植物(120多种),会成为甜樱桃的砧木,我们最先就是综合考虑其自身性状,尤其是某一优良性状,比如,“莱阳矮樱桃”,树冠紧凑矮小,是否可以考虑作为矮化砧木?“山樱桃”,有粗壮主根,也有发达的侧根、毛细根,是否可以考虑作御风抗旱砧木?

      第二,既然涉及砧木、接穗,就有一个嫁接亲和性的问题,这直接决定着嫁接的成败。如果砧木、接穗嫁接不亲和(或者亲和性差),就会导致接口不愈合(或者愈合差),最终导致嫁接苗死亡(或者生长发育异常)。目前看,马扎德几乎与所有的甜樱桃品种嫁接都亲和,尚无不亲和的文献报道;山东鲁中山区应用较多的考特砧木,与先锋(Van)嫁接亲和性较差。

      对于果农来说,嫁接苗的“大、小脚”现象,是最为直观的嫁接不亲和问题。目前的主流学术观点认为,“大、小脚”现象不是一种“致命性”的问题,对于果树的生长发育、开花结果等影响不大,“大樱友”公众号(微信号:dayingyou)认为,轻微“大、小脚”现象,短期观察,的确无明显影响,但是严重的,会引发“小老树”、早衰甚至死树等现象,毕竟“大、小脚”对养分运输、御风能力等有影响。

      第三,要考虑砧木、接穗组合(嫁接苗)的生长、发育情况。一般来说,以“中国樱桃”为代表的乔化砧木,嫁接苗长势强旺,童期较长,结果较晚,进入盛果期需要六、七年,经济寿命、自然寿命均较长;而以吉塞拉系列为代表的(半)矮化砧木,嫁接苗树势中庸,童期较短,结果较早,四、五年即可进入盛果期,经济寿命、自然寿命尚待进一步观察。

      第四,要考虑砧木的抗性。所谓的砧木抗性,主要从抗旱、抗涝、抗寒、抗盐碱、抗病虫害等几方面考虑。不同的砧木,抗性各异。拿抗旱性来说,山樱、中国樱桃(比如大青叶、莱阳矮樱桃)等较为抗旱,而考特的抗旱性差;相反,大多数甜樱桃砧木的抗涝性均较差,而考特的抗涝性较好;山樱桃、毛樱桃、马哈利等砧木的抗寒性较好,而大青叶、考特等较差;马哈利较耐盐碱。与其它砧木相比,吉塞拉系列砧木的相关抗性较好,尤其是7号、12号。

       第五,要考虑适应性问题,主要是立地条件、管理水平。不同的立地条件,选择砧木的标准,应该有所不同,这也就是我们常说的因地制宜。如果是瘠薄的山区、丘陵地块,水肥等各项综合管理水平一般,建议选择树势强健、不易衰弱的乔化砧木,不建议选择矮化砧木;如果是土层深厚、肥沃的平原地块,水肥等综合管理水平高,可以选择矮化砧木,实现早期丰产。

       最后,想就“矮化密植”的话题,做一简要提醒,目前看,这是世界性的果业发展潮流,势不可挡。但是,我们要看到,中国的果业发展,有独特的国情因素。不建议果农盲目跟风,一刀切的采用矮化砧木、高密度栽培,因为“矮化密植”需要一些技术配套,并且不同的立地条件甚至品种,可能需要配套不同的技术,具体问题需具体分析,如果不切实际,可能存在生产风险

      以上几个方面,是一些原则性建议,可以作为选择参考,但是,最为重要的,还是“因地制宜”,不要偏听偏信,要综合考虑,适合自己园区独特、综合条件的,才是最好的。无论如何,要记住一句话:世上本无完美,砧木各有优缺,关键在于选择




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