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【专家视角】蔬菜全程机械化的引进改良与应用

中农富通 2018-06-19 15:18:00

文/马鑫旺,北京中农富通园艺有限公司

蔬菜全程机械化是指运用先进的农业生产机械装备贯穿产前、产中、产后整个蔬菜产业链的全过程,用机械逐步替代人畜力和手工劳动工具,大幅降低劳动强度,降低生产成本,改善蔬菜品质,提高产量,使生产过程变得标准化、规模化和集约化。


一、蔬菜全程机械化的优势


蔬菜机械化可以广泛应用到蔬菜生产的各个环节(整地、育苗、移栽、锄草、施肥灌溉、收获),只是不同种类的蔬菜和不同的栽培方式对机械化作业和蔬菜机械的性能有不同的要求,农机与农艺要相互结合。随着生产成本的逐年加大及现代化农业的发展,蔬菜机械化在蔬菜生产上的作用也越来越大。

实现蔬菜机械化可以使更多的劳动力从劳动生产中解放出来,从事其它产业,发展多种经营,从而增加农民的收入;发展蔬菜机械化刺激其它行业对农业的投资,使农机行业成为我国经济的一个新的增长点,从而扩大内需,创造我国经济新的增长点。


二、国内外蔬菜机械化发展现状


20世纪初期,欧洲就出现了早期秧苗栽植机具,但只是减轻了繁重劳动,仍为手动栽植,后来发明出送秧入沟的栽植器,使定植时摆苗这一栽植中的程序实现了机械化;20世纪50年代开始,已研制出多种不同结构形式的半自动移栽机和制钵机;到20世纪80年代,已实现了各种机具配套使用,形成了制钵、育苗和移栽一整套完整的机械作业系统。

作 畦

移 栽

近年来,欧美一些发达国家不断将高新技术应用到农业机械化上来,使农业机械向智能化发展。例如将激光技术应用于拖拉机,利用激光计算机导航装置,在室内荧屏前一人可操纵多台激光拖拉机进行耕作;将产量计量器安装在联合收割机上在收割作物的同时,准确地收集有关产量资料,绘制各田地的产量分布图;将超声波应用于挖土机,将微波技术用于杀死昆虫及干燥谷物等,这些技术显著提高了作业效率。

运 苗

我国是一个蔬菜生产大国,蔬菜面积现已达到3亿多亩,年产量超过7亿吨,居世界第一位,但是蔬菜生产的机械化水平相对落后,农机行业还存在很多问题,还不能适应全部的市场需求。如因为中国的地形多样,农用机械的试用范围较窄;收获机械及农产品深加工设施等供给不足,还要依赖从国外引进。另外,产品可靠性还不尽如人意、产品制造质量还有待于提高。发展机械化迫在眉睫。

相对于国外的机械化,国内在机械化开发方面也很早就起步了,也开发出了适合中国国情的农用机械,经济耐用,简单易操作,而且特别适合于设施内作业。

行间行内除草机

蔬菜嫁接机器人现场操作


三、蔬菜全程机械化引进改良及应用


北京国际都市农业科技园是中国农业大学的试验示范基地,位于北京市通州区潞城镇。2013年年初,科技园首次从丹麦、意大利、德国、法国、荷兰等国引进了全套露地蔬菜高效机械化生产装备,彻底实现从播种、整地作畦、定植移栽、钢筋弯折、拱架安插、覆膜、除草到收获的全程露地蔬菜机械化,特别适合于东北和中原地区的大面积生产作业。机械产品包括:苗盘播种机、做畦机、移栽机、弓架弯折机、弓架安放机、覆膜机、指盘式行间除草机、蔬菜收获拖车、爬行档拖拉机等。利用这些机械可实现露地蔬菜全程机械化生产,仅6人就可完成上千亩的蔬菜生产,极大提高劳动效率。

插拱机

随后,科技园举办的全程露地蔬菜机械化现场观摩会和第三、四届通州国际都市农业科技节上,机械化展示均引起业内轰动,改变了人们对传统露地农业生产的一贯认识。

覆膜机观摩

在引进国外机械的同时,园区与农机院合作研发出一台适合中国国情的穴盘移栽机,造价低廉,露地、温室均适用。开发较好的机械可同时适应垄上、平地、露地和膜上的移栽作业;由于机身小,可以用于露地及棚室的移栽工作;株距、行距、移栽深度调节方便,适应不同的种植模式;适合番茄、辣椒、西兰花等多种蔬菜作物的穴盘苗移栽。

2014年经过科技园春秋两季移栽试验,该机械的稳定性强,除了适合露地蔬菜大面积生产,还适合于设施内部的小面积生产。同时实现了起垄、施肥、铺设滴灌带、铺膜、移栽的一体化操作,大大提高了劳动效率,降低劳动强度,操作简单,4个人可以完成整个定植流程,每天可以定植15亩地左右。通过测算可达到人工操作的20倍以上。蔬菜机械化的引进及改良使用,提高了科技园的生产效率,减少了工人的使用数量,降低了劳动成本和劳动强度,也一定程度上减轻了管理的难度。为科技园的发展起到了不可估量的作用。

现今,随着家庭农场、农业合作社及相关土地流转政策的出台,土地规模化经营,蔬菜集约化种植的农场逐渐增加,管理好的农场其收获将不断增益,经营不善的农场在激烈竞争中则难以为继,投资者也很快清楚地认识到降低用工成本和提高标准化种植的必要性,机械化水平已经成为经济效益和管理效益的重要体现,这自然要求农场生产经营者对农具选购、耕地、耙地、播种、施肥、喷药、收获、装运销售等每一个环节都认真研究,通过提升机械化水平,有效改善生产管理体系。

北京国际都市农业科技园利用自身的资源优势,对国内外的蔬菜生产各环节的机械进行研究试用,旨在改良出一整套适应中国国情,适用性广的蔬菜生产机械,为农业机械化的发展出一份力量。


(来源:“第四届中国县域现代农业发展高层会议”论文集)





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