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寻味|播种机的“老祖宗” 种田中的“高技术”行当 现无人问津

晋爆点 2018-07-04 19:02:24

耧,是中华民族的先民们发明的“播种机”,被世代相沿使用了几千年,直到五六十年代还广泛使用。近些年来,机器驱动的农业机械普及率不断提高,耧才在平川的农田里“退居二线”,耧这种农具也许在不远的将来会消失,但它在中国农业文明发展史上的重要地位和作用却是不可动摇的。

山西中部农民的口语中,在许多器物的后面都要加上一个“儿”字,耧就被称作“耧儿”。耧儿从大架子上看去,很象一个敞开双臂准备与人拥抱的“人”,它的各个部件也就在农民的口中有了与人体各部位相同的名称。


“耧头”是位于耧身最高处的一根横梁,摇耧的“大把式”把住耧头来回摇晃,一是控制出籽量大小,二是控制播种的深浅,三是控制田垅弯直。摇耧下种,关乎庄稼人一年的收成大计,是种田中的“高技术”行当,一般人是不敢“问津”的,只有那些技术精湛,经验老到的成熟农民,才敢当此重任;



中间装着的一个大漏斗叫耧肚,那是一个放种子的箱子,耧肚的后部还有一个狭长的籽眼,有一块活动的小木板可以使其随大随小,以控制出籽的多少;为了让从籽眼里出来的种子均匀地分布在各条田垅内,在籽眼和送籽筒中间还巧妙地加了一个叫作“打籽蛋”的东西,那是用一根细绳子吊起来的一个园形重物,大部分的耧儿上是吊一个铃铛,那铃铛随着耧头的摇晃而同耧头反方向摆动着,不但把从籽眼里出来的种子打均匀,而且还给单调的体力劳动增加了悦耳动听的音乐,使枯燥的劳动变得轻松起来,浪漫起来。耧肚两旁,还有两条象敞开的双臂一样的长木杆叫耧延杆,是为套牲畜准备的。



与籽眼相接的就是耧腿了。播种时,为适应不同作物的行距要求,耧儿分两条腿和三条腿两种,两条腿的耧儿一次可种两垅庄稼,行距为一尺一寸,主要用于播种高粱、玉米等高杆稀植作物;三条腿耧儿一次可种三垅,行距为六七寸,主要用于播种小麦、谷子等矮杆密植作物。在耧儿每条“腿”的末端,装有一个叫作“耧鞋鞋”的小型铁铧,用于破土开沟,耧腿则是中空的木筒,耧鞋鞋分开土后,从籽眼里出来又被“打籽蛋”打匀的种子便从木筒中掉下来,落于耧鞋鞋后面的湿土之上,随后就被拥回来的土又埋上了。先民们发明的耧儿,除驱动方式落后外,工作原理与现代的播种机毫无二致,因为它们是现代播种机的“老祖宗”呀。



用耧儿下种,是需要两个人来协作完成的,一个是摇耧儿的,前面已说过,那是要有技术的人来干的;还有一个人叫帮耧儿的,主要任务是在前面拢住拉耧儿的牲畜,以使它平稳笔直地前行,这个“帮”字便给他定了性,意即他的地位次要,是“帮”摇耧儿的完成播种任务。可是,要让耧儿平稳笔直地前行也并不容易。现在,农民养牲畜的越来越少了,用牲畜来拉耧儿的也就基本没有了。大块种田时,都用播种机,偶尔用耧儿种小片地时,也不用牲畜拉,有时用手扶拖拉机,有机就干脆人拉,我还见过有人用摩托车拉耧儿的,觉得不伦不类,十分可笑。



“帮耧儿”这样的农事,确实是没人干了。


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