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蔬菜栽培设施应用

浦东新型职业农民 2018-07-04 21:35:08

2018年新型职业农民蔬菜专业《蔬菜栽培设施应用》课程内容要点


陈杰


浦东新区农业技术推广中心的高级农艺师


推广中心蔬菜科副科长

陈杰老师长期工作在蔬菜基地,并参与农民培训教学工作十几年,讲课通俗易懂,理论和实践紧密结合,深受广大农户的欢迎。

△  来自各镇的蔬菜种植户

管棚设施

(一) 竹棚

竹棚包含小棚、中棚、大棚,使用面积在逐年萎缩,使用此类设施相对一次性投入较少,保温避雨栽培作用明显,管棚的管理简单,便于拆卸和搬迁,但对大风和暴雨的抵抗能力较弱,容易破损,造成管棚和作物的损失。

(二) 单管棚(钢管)

单管棚包含简易单管棚、6型棚、8型棚,面积在逐年增多,管棚每亩投入从6000-35000左右。农户个人购买大多在简易单管棚和标准6型棚,一次性投入相对适中,搭建和搬迁相对简单,通风透光好,田间操作方便,有一定的抗大风和暴雨的能力。8型棚近几年兴起,一次性投入较大,一般不搬迁,大棚内通风透光,田间操作方便,抗大风暴雨的能力较强。

(三) 联栋大棚

现在生产的联栋大棚多为内径8米的多联体,按客户需要多栋联在一起,多配备双层遮阳网和喷滴灌设施,现每平方米造价200元左右,价格昂贵。此种连体大棚不宜搬迁,搬一次略等于重造,大棚的透光性较好,田间操作方便,适合机械化操作,抗大风暴雨的能力较强,但在种植高杆植物时,当植株高度一米以上时,田间水平方向的空气流动性变差,若管理不善容易引起病害爆发,同时更换薄膜时代价较高。

(四) 温室(玻璃)

玻璃温室的造价较高,一般配备有双层遮阳网和湿帘等设施,每平方米造价800-900元左右,价格昂贵。此类温室建造较少,现主要用于展示性种植,通风透光保温性好,抗台风,适合无土栽培,但每年需清洗玻璃。


灌溉设施

(一)水的处理设施  

(1)水处理及动力装置

通过沙石或活性碳过滤,去掉水中杂质,用水泵加压过滤进入喷灌或滴灌进行均匀浇水。

(2) 喷灌

通过管带或喷头使水雾化,对土壤表面进行均匀浇水。

(3) 滴灌

通过滴管带的滴头对作物根部进行均匀浇水,使作物均衡生长

(三) 施肥的设施  

(1)文丘里

使用水溶性肥料的施肥用装置,设施简便,价格便宜,价格在200-300元,适合滴灌使用。

(2) 比例式施肥器

使用水溶性肥料的施肥用的装置,能控制肥料进入水的比例,价格在2500-3000左右,适合滴灌使用。

(3) 注肥泵

使用水溶性肥料施肥用的加压装置,能控制肥料进入水的比例,喷灌和滴灌都适用,价格在30000-100000万。 


植保机械

(1)手动背负式喷雾机(18型)

价格便宜,自重较轻,操作简便,但劳动强度大。


(2)电动背负式喷雾机

价格200-700元,操作简便,劳动强度低。


(3)使用马达的喷雾机械

价格1000元以上,动力越大价格越高,劳动强度低,效率高。


(4)迷雾机

价格2000-5000元,效果好,农药使用量减少20-30%。


耕作机械

(1)耕翻机械

有小型和大型机械,可根据自己的管棚设施和财力选用。


(2)开沟机

有开沟机械,也有开沟和平整一体的机械。


(3)绿叶菜播种机

可以直播青菜、小白菜、菠菜、萝卜等蔬菜,比人工播均匀,可提高产量15%左右。


(4)绿叶菜收获机

可以采收青菜、小白菜、菜心、米苋、马兰头、空心菜等绿叶蔬菜。用于采收鸡毛菜等,提高工作效率,减少用工成本。


其他水培蔬菜设施


水培蔬菜,是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。 


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