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汾阳文化 | 汾阳大酸枣

汾阳老乡俱乐部 2018-05-02 12:13:47

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在汾阳山上,在漫山遍野的塄头上,生长着一种植物,铁枝绿叶,随风摇曳,这便是圪针,也就是酸枣树了。  


汾阳山上的酸枣树,生命力极强,山风一吹,发出铮铮之音,每到春暖花开的季节,春风吹过,苍老的干枝顿换绿装,漫山遍开细碎黄花,清香弥漫,蜜蜂飞舞。到了秋天,满树的酸枣红绿相间,嘟嘟噜噜,压弯枝头。 


汾阳山上钟灵毓秀,人杰地灵。汾阳山上的酸枣树扎根塄头,凡且鄙,历经风霜雨雪,暑侵寒欺,依然枝叶繁茂,生生不息。


汾阳人有着酸枣树一样的身躯与性格。他们像酸枣树一样扎根,枝头累累结硕果,留得酸甜于世人。                        

             

中医《神农本草》记载,酸枣能“安五脏、身延年”,有养肝、宁心、安神、敛汗之疗效,可用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等顽症。



此酸枣由汾阳人自家用300多年老枣树与野酸枣嫁接的,所以个头比较大 。

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