天津多肉种植联盟

【周末】五月枇杷正满林,采鲜果正当时

微椒江 2018-03-20 14:31:36

  四五月份,正是吃枇杷的时节。这种江南特有的著名水果,是江南上市水果中较早的一种,也是生产季节较短的水果,所以很惹人青睐。唐代著名诗人白居易“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林。”的诗句,更是形象地描述了长江流域枇杷丰收的盛景。


  台州的枇杷多分布在黄岩和临海,我区枇杷年产量不到全市产量的十分之一,种植面积也只是全市的零头。据了解,我区的枇杷年产不到2000吨,绝大多数分布在葭沚西山一带,章安、洪家等地有少量的分布。产量虽小,本地果农在种植和营销枇杷上还是各有各的生意经,在台州偌大的枇杷种植中分得一杯羹。

西山:房前屋后满枇杷


  葭沚街道是我区枇杷的主要产区,产量占到全区的70%-80%,集中在西山一带,中村、前村等村庄漫山遍野都是枇杷树。


  据西山一带的农户说,西山百姓种植枇杷的历史少说也有四五十年。虽然历史难以考证,但其名气早就响当当。


  “很多年前,枇杷成熟时,我们天没亮就上山采枇杷,再挑着新鲜的枇杷下山到市集上卖。”中村一位姓徐的农户,有30多年枇杷种植经验,家里有六七十亩的枇杷林。提到早年种枇杷的经历,他说,那时候就是自产自销,有时候生意不好做,就整夜待在街头。后来,西山水果合作社和小山头水果合作社成立了,两家合作社主要收购中村和前村一带的水果,主要以枇杷、杨梅为主,集中收购统一销售,减轻了农户不少负担。


  “以前西山主要是以‘大红袍’品种为主,这个品种个大,容易种,产量也高,而且适合做罐头,就算销售不出去,也可以将枇杷卖到附近的罐头厂。”小山头水果合作社负责人告诉记者,近十几年来,由于白沙枇杷肉质细嫩多汁、肉色晶莹剔透、酸甜适度爽口、入口及化而成为市民争相购买的品种。


  西山原本就有少量白沙枇杷,观察到市民的消费趋向,果农们就请来专家对白沙枇杷进行嫁接,增加白沙枇杷的产量。如今,经过套袋、疏果、减枝等技术的推广和应用,西山枇杷的栽培技术不断提高,果品品质越来越好,还远销上海、义乌等地。当然,枇杷品相好,口碑佳,很多批发商还会直接前来收购。


  果农种树不易,每年年初就开始施肥、除草,到了果子开花的季节要给枇杷树疏果,四月份给枇杷果套袋,五月忙着摘枇杷卖枇杷……勤快的耕作盼望着枇杷能有好收成。如今,走进前村和中村,不仅满山都是枇杷树,村民的房前屋后都栽满了枇杷。

龙门山庄:旅游观光走新意


  相比葭沚的大规模种植,章安的枇杷规模就只有零星分布,名气也稍逊。但是,龙门山庄老板洪富华却换个思路,打起了观光旅游牌。


  沿着台州市公安局机动车驾驶员考试服务中心再往上走,半山腰处有一大片清澈的鱼塘,一座新建两层小楼环山围绕,是个非常适合静养和休闲的农家乐。这片区域以及后头的小山,都被洪富华承包。他将这座小楼命名为龙门庄园,在水果成熟的季节,几乎每周都有游客光顾他的庄园。


  在建设农家乐之前,洪富华也是地地道道的果农。他家种植果树有二十多年,种过杨梅也栽过枇杷,栽种经验丰富,每年的收成也不错。


  近些年,城里人已经不满足于商场购物、朋友间喝茶聊天,而到周边的农村旅游观光逐渐成为新时尚,洪富华对此深有体会。“亲戚、朋友经常到我这来摘水果,吃顿农家饭,来的人多了,我就想着开个农家乐。”满山的果园,大面积的鱼塘,这些现有资源帮他抓住了农家乐的商机。


  目前,在章安山横村,洪富华承包了上千亩的果树林。这里栽种着枇杷、蓝莓、杨梅、桔子、水蜜桃等多种果树,俨然是个小花果山。此外,庄园附近还有一个蔬菜培植基地,庄园的食物都是直接从基地新鲜采购,天然无农药,也成为农家乐的一大卖点。


  现在正是枇杷和蓝莓成熟的季节,洪富华推出了枇杷、蓝莓采摘游活动,吸引众多市民前来采摘。

宏牌家庭农场:新品种供不应求


  “人家的白沙枇杷收购也就十二三元,他家的卖二十五六元还抢不到。”家住洪家街道山头墩村的村民王女士告诉记者,她家附近有一家种植枇杷的果农,听说枇杷特别好吃,价格卖很高都被一抢而空。


  5月21日一大早,记者闻讯寻找到这家农户。刚到他家门口,只见老板正将采摘完的一大筐枇杷拎到家里。“你来的正好,这是最后一筐新摘的枇杷,之前的都已经卖完,要吃就等明年啦!”老板笑着说。


  这位果农名叫陈孔云,洪家街道就他一家种枇杷,而且他家的枇杷与我区其他地方的都不同。


  “台州种植的白沙我们叫‘白地子’,大多数是软条白沙,而我的品种是江苏产的白玉枇杷和冠玉枇杷,这两个品种比本地的白沙肉质要更细腻,甜味也更高。”说着,陈老板将白玉枇杷递到记者手里。白玉枇杷品相一般,个头也不大,但味道的确比一般的白沙枇杷要甜许多。而冠玉枇杷虽然不及白玉甜分高,但冠玉的品相漂亮,一个个圆润白皙饱满。


  陈孔云告诉记者,洪家的葡萄种植小有名气,他原本也以葡萄种植为生。但近些年葡萄竞争压力大,葡萄养护也比较麻烦,他就想到改种枇杷。“那时候枇杷价格高,需求量也挺大,而且比葡萄好养。”2008年起,陈孔云毅然放弃经营多年的葡萄,在农田里栽起了枇杷。


  虽然起步晚,但陈孔云另辟蹊径,用新品种挤进枇杷市场。他偶然间买来白玉和冠玉这两个品种,开出几亩土地进行栽种。第一个吃螃蟹是需要胆量和勇气的,但陈孔云用他的魄力和毅力将新品种种植成功。经过一年的试种,果树长势良好,第三年就可对外销售了。


  新事物推广总要经过一些波折,陈孔云第一年卖白玉枇杷,由于销售渠道生疏,别人也不买账,一年才卖了300元钱。但他相信好东西经得起市场检验,接下来的第二年、第三年,他的生意越来越好,果树也越长越旺。到了今年,他的枇杷更是供不应求,他几乎不需要外出推销,许多商贩和水果店会主动上门订购。据他估算,今年的每亩销售额可达到2万元。


记者 赵阳/文 白露/图




Copyright © 天津多肉种植联盟@2017