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我省蔬菜种植来由已久。其中,瓜果类蔬菜是我省主要栽培蔬菜,其种植面积占全省蔬菜播种面积25%以上。
近年来,通过“科研院所+全省农技推广体系+合作社(农户)”方式促进瓜果蔬菜嫁接栽培技术大面积推广应用,累计在西南地区推广200余万亩,总产值100余亿元,带动了150多万菜农增收,推广应用价值大、前景广阔。
通过嫁接技术,蔬菜平均产量增加30%以上,每亩增收500元以上。
具体咋个种呢? ![1711027158.gif]()
下面看看四川省农业科学院园艺研究所的专家怎么说?
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常伟,省农业科学院园艺研究所专家。联系电话:028-84504972。
省农科院通过多年的实践研究出了瓜果蔬菜嫁接栽培技术,即利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接,既可以防治土传病害,增强植株抗逆性,提高肥水利用效率,又增加产量和改善品质。
该项技术社会、经济和生态效益显著,整体达到同类研究国际先进水平,部分技术达到国际领先水平。该技术连续多年被列为四川省主推技术。
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如今,蔬菜品种类繁多,选择合适的瓜果蔬菜嫁接品种,是该项技术的关键一步。
在具体实践中,要注意选择适宜砧木和接穗品种。
砧木宜选抗病抗逆性强的品种,如黄瓜选用白籽南瓜、苦瓜选用有棱丝瓜、茄子选用托鲁巴姆等砧木品种;
接穗宜选择丰产、抗逆性强的品种,如茄子选择华夏娇子、春喜16、墨霸、墨茄以及竹丝茄等;苦瓜选择碧秀、新秀、冠春1号、冠春3号等;黄瓜选用川绿11、津优系列品种。
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确定品种之后,嫁接、培育是第二步。
在培育嫁接壮苗方面,专家推荐采用劈接或贴接等方式嫁接。
嫁接后昼夜温度分别保持在25℃-30℃和15℃-20℃,湿度保持在90%以上,前3天进行完全遮光,3天-5天后早晚逐步见光,待伤口愈合后进入正常管理,培育嫁接苗。
合理稀植和植株调整。嫁接苗一般采取稀植强化栽培,定植时一定要将嫁接口露出土面3厘米-5厘米,采取网式或棚架方式进行植株调整。
强化肥水管理。由于瓜果嫁接蔬菜长势旺,产量一般高产常规蔬菜产量的30%以上,需适当加大肥水量,以免早衰减产。
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在整个嫁接管理的过程中,有四个细节需要注意。
首先,嫁接苗嫁接口不能接触地表土壤。
其次,瓜类嫁接植株须采用搭架方式进行栽培,不能进行爬地生长。再次,要适当降低栽植密度,进行合理稀植。
最后,强化肥水管理,适当增加施用量。
提醒:该项种植技术适宜攀西、川南、成都平原和川西高原等我省瓜果蔬菜主要产区。
(上下滑到可看全部技术内容)
技术概述:
瓜果类蔬菜是我省主要栽培蔬菜,其种植面积占全省蔬菜播种面积25%以上。瓜果蔬菜产量高,生产效益好,一般进行设施栽培,我省蔬菜主要产区设施栽培茬口衔接紧,水旱轮作倒茬少,长期种植导致土壤酸化、盐渍化,土传病害严重等连作障碍,茄子、辣椒、西瓜、苦瓜等蔬菜黄萎病、枯萎病、根腐病和根结线虫病等土传病害普遍发生,致使瓜果蔬菜出现品质下降,产量降低甚至绝收。瓜果蔬菜嫁接栽培技术是克服连作障碍的有效途径。
采用嫁接的办法, 利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接, 既可以防治土传病害, 又能增强植株抗逆性,提高肥水利用效率,增加产量和改善品质。因此,开展瓜果蔬菜嫁接及绿色高效栽培技术集成与示范,对于解决或减轻蔬菜连作障碍问题十分必要。
本成果创新性强,技术先进,社会、经济和生态效益显著,整体达到同类研究国际先进水平,部分技术达到国际领先水平。
本项目形成的新技术、新设备、新品种等技术成熟度高,通过“科研院所+全省农技推广体系+合作社(农户)”方式促进该技术大面积推广应用,连续多年被列为四川省主推技术,累计在西南地区推广200余万亩,总产值100余亿元,增收节支20亿元以上,带动了150多万菜农增收,推广应用价值大、前景广阔。
增产增效情况:
通过嫁接技术,平均产量增加30%以上,每亩增收500元以上;通过稀植强化栽培技术,节省材料及农资300元以上,节约人工成本200元以上,每亩增收节支增效在1000元以上,社会经济效益显著。指技术推广过程中产量和效益增加情况
技术要点:
1、选择适宜砧木和接穗品种:砧木宜抗病抗逆性强的品种如黄瓜选用白籽南瓜、苦瓜选用有棱丝瓜、茄子选用托鲁巴姆等砧木品种;接穗宜选择丰产、抗逆性强的品种如茄子选择华夏娇子、春喜16、墨霸、墨茄以及竹丝茄等;苦瓜选择碧秀、新秀、冠春1号、冠春3号等;黄瓜选用川绿11、津优系列品种。
2、培育嫁接壮苗:采用劈接或贴接等方式嫁接,嫁接后昼夜温度分别保持在25-30℃和15-20℃,湿度保持在90%以上,前3天进行完全遮光, 3-5天后早晚逐步见光,待伤口愈合后进入正常管理,培育嫁接苗。
3、合理稀植和植株调整:嫁接苗一般采取稀植强化栽培,定植时一定要将嫁接口露出土面3-5厘米,采取网式或棚架方式进行植株调整。
4、强化肥水管理:由于瓜果嫁接蔬菜长势旺,产量一般高产常规蔬菜产量的30%以上,需适当加大肥水量,以免早衰减产。
适宜区域:
适宜攀西、川南、成都平原和川西高原等我省瓜果蔬菜主要产区
注意事项:
1、嫁接苗嫁接口不能接触地表土壤;
2、瓜类嫁接植株须采用搭架方式进行栽培,不能进行爬地生长;
3、适当降低栽植密度,进行合理稀植;
4、强化肥水管理,适当增加施用量。
技术依托单位:四川省农业科学院园艺研究所
联系地址:四川省成都市锦江区狮子山路4号
邮政编码:610066
联系人:常伟、李志、苗明军
联系电话:028-84504972、84504172
电子邮件:471243498@qq.com
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来源:四川农村日报
编辑:米强
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