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史上最全家庭种菜攻略 健康生活,想吃就吃

植物网 2018-04-16 06:42:30

  如今,越来越多的城市居民在自家阳台上种菜、养花,有的还试种了果木树,把“迷你果园”、“微型花园”、“小型菜园”搬进了自家的阳台,田园之乐悄然融入了城市人的生活之中.

  那么该如何做呢?

  1买种子

  可以到当地种子门市部、农资店、花鸟市场、菜市场、园艺店买,也可以网上淘一淘。盆栽蔬菜主要有以下三大类:

  叶菜类

  这类蔬菜的菜叶颜色鲜艳多彩,能提供的审美享受与一些花卉相比毫不逊色,且营养价值高。如七彩菠菜、紫叶生菜、羽衣甘蓝等。

  果菜类

  这类蔬菜果实外形奇特,色彩斑斓,有五彩椒、袖珍南瓜、五指茄等。

  水果蔬菜两用类

  这类蔬菜观赏后可当菜吃,洗净后又可当水果吃,极受青少年的喜爱,如樱桃番茄等。这个时节,亲们可以选择生菜、白菜、青菜、香菜、菠菜等。

  2买工具

  需要买的东西包括盆栽的容器、生长基质、肥料和营养物质。也可以买一些病虫害防治的设备及药剂。

  容器

  选择容器有讲究哦,总的原则是既要有利于蔬菜生长,又要考虑美观大方和经济实用。如开展度大、根系深的蔬菜(番茄、黄瓜等)应选择口径大,深度也相高的容器。如果是叶菜,就可选择箱、槽、木桶等容器,当然,如果要更美观,也可以选择瓷盆、紫砂盆等容器,甚至连矿泉水瓶也可以一试呢。

  生长基质

  盆栽蔬菜的生长发育受到容器的限制,根系吸收营养的面积有限,为了尽量满足蔬菜生长发育的需求,最好使用专用基质,比如金色三号基质,花鸟市场都有得卖。当然,简单点,去挖点土也是可以的~

  肥料

  种盆栽蔬菜,适当准备一点肥料是很有必要的。可以买一些小包装的水溶性肥料,它有肥料浓度、配比、使用阶段的说明,家庭用比较方便。


  3种植小技巧,这个很重要哦

  现在就要开始种了,把种子埋入在泥土里,若是基质培育的话,播种后再覆盖一层约0.5厘米厚的基质。第一次必须浇透水,接下来的水分管理有个小窍门,只要保证每天的基质用手捏不散就可以了。出苗后,水分依然这样管理,再按照水溶性肥料的说明(一般1000-2000倍,4-5天施1次)添加肥料就可以了。

  不同朝向的阳台选择不同蔬菜

  朝南阳台

  全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

  朝东、朝西阳台

  半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

  朝北阳台

  全天几乎没有日照,蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植,如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季,对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。


  哪些蔬菜最适合在阳台栽种?

  周期短的速生蔬菜小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

  收获期长的蔬菜番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等

  节省空间的蔬菜苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

  不易生虫子的蔬菜葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

  种菜必备十件利器

  1有机肥

  由于化肥可能污染环境,而且与家庭种菜的绿色健康理念相违背,建议大家自制有机肥。有机肥的制作方法很简单,可以将平时的生活废物(麻酱、烂菜叶、淘米水、枯草、落叶等)都利用起来。比如吃剩的芝麻酱,可以用水稀释后封存起来发酵(一定要密封好,否则会散发臭味污染室内环境),当芝麻酱水的臭味变得很淡的时候,就发酵好了,用水稀释后直接浇在土壤里即可。另外,家附近有泥塘、小河的话,可挖塘泥,或者把河沙洗净也可当做一些蔬菜的有机肥料。

  2有机土

  家庭种菜通常采用有机栽培的培养土,这些培养土在农艺市场都可买的到,可根据蔬菜种类选用专用的培养土。

  3育苗穴

  一颗种子一穴,更易管理。

  4种菜盆

  盆、桶、箱、坛子、篮子、壶等生活器物都可用来种菜。块茎蔬菜如土豆可以在袋子中栽种,葱、韭菜、蒜苗等可在烤盘中栽种,轮胎、麻袋等也是栽种蔬菜的好容器。

  5打孔器、起苗器

  用于播种和起小苗时用。

  6小喷壶

  制造降雨的小环境,阳台种菜不用大的,小的就够。

  7好的种子

  请去正规种子店购买,好种子才能保证发芽率和成长。

  8种菜工具三件套

  最小号够家用,小小巧巧的也不占地方。

  9标签牌

  记录品种和播种时间,对于新手来说是一大帮助。

  10恒心勤劳的坚持最最重要!今天播种可不能明天收获。

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