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【农技】预防冬季病害,避免棚内结露是关键

菜农之家联合社 2018-06-09 06:34:07

冬季,棚室蔬菜病害发生为何如此多?关键的因素就是棚内湿度高,尤其是夜间茎叶上结露严重,时间甚至超过10小时,给病原菌侵染提供了充足的时间保证。据了解,多数病害的传播侵染,都需要有液态水存在才能实现,尤其是依靠鞭毛移动的卵菌性和细菌性病害,更是只能通过液态水传播。因此,要想控制日益严重的病害,关键一点就是控制棚内湿度,避免结露。


在冬季低温、通风减少的情况下,菜农们应该如何降低棚内湿度,避免植株结露呢?联社技术人员在转棚过程中总结了一些方法,希望对菜农有所帮助。


深冬期要保证棚内夜温

寿光市古城街道菜农孙师傅告诉联社技术人员:“我大棚内种植的西红柿,如果将大棚草帘放下,棚内温度较高,容易导致西红柿旺长,为了预防西红柿旺长,我就通过晚上不放棚的方式降低棚内温度,早上时我发现棚内温度仅10℃左右,结露却非常多,就像下过小雨一样,叶片上全是水,导致西红柿细菌性病害发生严重。”


当前气温已经很低,夜温在0℃以下,棚内温度也随之下降。需要提醒菜农朋友的是,棚内湿度与温度息息相关,不同温度下,空气湿度达到饱和时的含水量差异极大。如30℃条件下,空气饱和含水量能达到27.18;20℃条件下,空气含水量为14.69;15℃条件下,空气含水量只有10.64;,10℃条件下更是只有7.64。也就是说,棚内温差10℃时,空气饱和含水量相差就有一倍左右。冬季棚内湿度本来就高,一旦夜间温度降低,空气含水量过饱和后,就会在蔬菜茎叶上结露。


因此,保持合适的昼夜温差,避免棚内夜温过低,是降低棚内湿度,控制结露的主要措施。一般来说,保证棚内昼夜温差在13-15℃之间为好。


覆盖地膜必不可少

秋茬蔬菜多在7、8月份定植,由于当时棚室温度较高,覆盖地膜后容易导致地温过高,蔬菜生长不良,因此很少有进行地膜覆盖的。但随着植株长大,菜农无法再通过将地膜上割孔把植株抠出的方式覆盖地膜,很多菜农也就放弃了,不再在棚内覆盖地膜。在这种情况下,随着温度降低,通风减少,浇水后棚内湿度变大,导致棚内蔬菜结露现象严重。


这种情况,可以当棚内蔬菜植株长大后,将地膜的宽度割成与种植行中东西两棵蔬菜植株的距离相同宽度,然后将其铺在种植行中间。而在种植行的外侧,则可以再铺块地膜,然后将种植行外侧的地膜与中间的地膜用嫁接夹夹住即可,这样就能很好地预防浇水后的棚内结露。


为减少地面水分的蒸发,在种植行覆盖地膜的基础上,可在操作行铺设稻壳、麦秸等,用以调节棚内湿度,而这些稻壳、麦秸等可在第二年直接翻入土壤中作有机肥。对于棚前湿土,可通过盖地膜的方式减少水分蒸发,并用薄膜隔离棚前脸,还可以在最前面的钢丝上悬挂地膜,其下设流水槽,使膜上留下的水流出棚外。

尽早撤除大棚后墙覆盖的薄膜

现在很多菜农为了充分利用空间,大棚内后墙处种植很多爬蔓类蔬菜,有些后墙虽然没有种植什么作物,但覆盖一层薄膜,影响了大棚后墙的储热和散热。在夏季时,大棚以遮光、降温为主,但现在随着外界温度降低,大棚应以保温、增光为主,菜农再在大棚后墙处种植爬蔓类蔬菜或者覆盖薄膜就非常不适宜了。


大棚后墙处种植蔓类蔬菜或者覆盖薄膜,应该根据季节确定。菜农可以发现,靠近大棚的后墙处蔬菜结露少,大棚前脸处结露重,原因就是大棚后墙晚间散发热量温度高的缘故。夏季时在大棚后墙处种植蔓类蔬菜或者覆盖薄膜,有利于减少后墙的储热量,降低棚温。但从深秋到初春,棚内温度较低时,就要及时将这些清除,棚内夜温维持在13-15℃,结露现象就会减轻。

合理浇水降湿

当前很多菜农仍采用平畦种植的方式,浇水方式也是大水漫灌,往往一次大水之后,棚内湿度增加,病害发生程度也随之提高。记者在聊城莘县、江苏连云港等地采访时发现,虽然棚里覆盖了地膜,浇水却在地膜上进行,浇水后地膜上积水不少,大大影响了地膜降低湿度的作用。


联社技术人员建议,最好使用滴灌,这样既能保证水分的供应,又能预防棚内湿度过大,结露较重。对于没有使用滴灌的,建议采用种植行起拱覆盖薄膜,采用膜下浇水的方式,避免地表水分蒸发。

菜农种好菜,你我有责任,让我们共享蔬菜标准化生产的成果!

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