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千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳——二十四节气之霜降

四川省江安中学校 2018-06-19 15:43:08


节气概述

霜降为农历二十四节气之一,进入此节气天气渐冷,开始有霜。霜降一般是在每年公历的1023日。这时中国黄河流域一带出现初霜,大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用。

01

各地风俗之吃柿子

    霜降是秋季的最后一个节气。此时,在南方很多地区都有吃柿子的习俗。俗话说:霜降吃灯柿,不会流鼻涕。民间认为霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。事实上,由于柿子都是在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。因而就形成霜降时节吃柿子的习俗。霜降时节,正值柿子成熟之时,在我国有些地方则有霜降时节吃柿子的习俗。此时天气转寒,人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨,非常适合霜降时节食用。如在福建闽南地区,有俗话说一年补透透,不如补霜降。人们认为此时节吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。


02

祭旗纛


  《周礼》中记载,大司马(统管全国军事的官职)凡是出师的时候,都很重视旗鼓的作用,要对旗纛进行祭祀,称之为军牙六纛之神。(牙旗,是主帅在军队中位置的标识。纛,是浦头,古代马头上的一种札饰,是皇帝乘舆的标记性装饰。天子有六军,因而称六斌。)

习战射


  箱是杀伐的象征。古人为了顺应秋天的严峻肃杀,都在这个月操练战阵,进行围猎。正如《春秋感精符》所记载:季秋霜始降,鹰隼击,王者顺天行诛,以成肃杀之威。
  自从汉代以来,就在季秋之月讲习武事,操演比试射技,以进行赏罚,已沿袭成为惯例。贾思勰(齐民要术》还将其列为农家九月中的事宜,缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇

  赏菊

  霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会,是富贵人举办的,不必出家门的。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。而北京文人多在天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处举行菊花会。

  扫墓

  古时候,霜降时节人们还要去扫墓。据《清通礼》记载:岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。如今,霜降扫墓的风俗已少见。但霜降时节的十月初一寒衣节,在民间仍较为盛行。寒衣节,也称十月朝祭祖节冥阴节鬼节等,与清明节、中元节并称为三大鬼节。为避免先人们在阴曹地府挨冷受冻,寒衣节这天晚上,人们要在门外焚烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸,并且把饺子倒在一个灰圈内,意思是天气冷了,给先人们送去御寒的衣物。寒衣节寄托着今人对故人的怀念悲悯之情,也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。


进补

此外,民间有补冬不如补霜降的说法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先补重阳补霜降,而且秋补冬补更要紧。因此,霜降时节,民间有煲羊肉煲羊头迎霜兔肉的食俗。俗话说吃啥补啥,据说吃煲羊头有助于头风等疾病的治疗。医书上也有加四珍八珍的补药煲羊肉,可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的(即霜降)的兔子肉,这时候的兔肉味道鲜美,营养价值较高。

霜降节气歌


霜降前后始降霜,有的地方播麦忙。
  早播小麦快查补,保证苗全齐又壮。
  糯稻此节正收割,地瓜切晒和鲜藏。
  棉花摘收要
仔细,棵上地下都拾光。
  复收晚秋遍地搞,柴草归垛粮归仓。
  大棚瓜菜看管好,追肥浇水把虫防,
  大葱萝卜陆续收,白菜抓紧来拢帮。
  敞棚漏圈快修补,免得牲畜体着凉,
  拴牢牲畜圈好猪,麦苗被啃受影响。
  捕捞成鱼上市卖,藕苇蒲芡采收忙。
  城乡害鼠一起灭,既防疫病又保粮。

  霜降·小改赠森淼

昨夜西风袭梦来,
  晓山谷中砍寒柴。
  屐下百草霜未降,
  胸前枫叶红似海。

霜降

 《霜降》(左河水)
  时逢秋暮露成霜
,几份凝结几份阳。
  荷败千池萧瑟岸,棉白万顷采收忙。

《赋得九月尽(秋字)》(元稹)
  霜降三旬后,蓂馀一叶秋。
  玄阴迎落日,凉魄尽残钩。
  半夜灰移琯,明朝帝御裘。
  潘安过今夕,休咏赋中愁。

《泊舟盱眙》(韦建)
  泊舟淮水次,霜降夕流清。
  夜久潮侵岸,天寒月近城。
  平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。
  乡国云霄外,谁堪羁旅情。



  

《秋怀奉寄朱补阙》(武元衡)
  上苑繁霜降,骚人起恨初。
  白云深陋巷,衰草遍闲居。
  暮色秋烟重,寒声牖叶虚。
  潘生秋思苦,陶令世情疏。
  已制归田赋,犹陈谏猎书。
  不知青琐客,投分竟何如。

《岁晚》 (白居易)
  霜降水返壑,风落木归山

  冉冉岁将宴,物皆复本源。
  何此南迁客,五年独未还。
  命屯分已定,日久心弥安。
  亦尝心与口,静念私自言。
  去国固非乐,归乡未必欢。
  何须自生苦,舍易求其难。

《谪居》(白居易)
  面瘦头斑四十四,远谪江州为郡吏。
  逢时弃置从不才,未老衰羸为何事。
  火烧寒涧松为烬,霜降春林花委地。
  遭时荣悴一时间,岂是昭昭上天意。

本文编辑:赵伟 陈莹铃

本文编审:罗森

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