千树扫作一番黄,只有芙蓉独自芳——二十四节气之霜降

祭旗纛

　　《周礼》中记载，大司马（统管全国军事的官职）凡是出师的时候，都很重视旗鼓的作用，要对旗纛进行祭祀，称之为军牙六纛之神。（牙旗，是主帅在军队中位置的标识。纛，是浦头，古代马头上的一种札饰，是皇帝乘舆的标记性装饰。天子有六军，因而称六斌。）

　　箱是杀伐的象征。古人为了顺应秋天的严峻肃杀，都在这个月操练战阵，进行围猎。正如《春秋感精符》所记载：“季秋霜始降，鹰隼击，王者顺天行诛，以成肃杀之威。”
　　自从汉代以来，就在季秋之月讲习武事，操演比试射技，以进行赏罚，已沿袭成为惯例。贾思勰（齐民要术》还将其列为农家九月中的事宜，“缮五兵，习战射，以备寒冻穷厄之寇”。

此外，民间有“补冬不如补霜降”的说法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。俗话说吃啥补啥，据说吃煲羊头有助于“头风”等疾病的治疗。医书上也有加“四珍”、“八珍”的补药煲羊肉，可以辅疗肺病、疟疾的记载。迎霜兔肉就是经霜的（即霜降）的兔子肉，这时候的兔肉味道鲜美，营养价值较高。

霜降前后始降霜，有的地方播麦忙。
　　早播小麦快查补，保证苗全齐又壮。
　　糯稻此节正收割，地瓜切晒和鲜藏。
　　棉花摘收要仔细，棵上地下都拾光。
　　复收晚秋遍地搞，柴草归垛粮归仓。
　　大棚瓜菜看管好，追肥浇水把虫防，
　　大葱萝卜陆续收，白菜抓紧来拢帮。
　　敞棚漏圈快修补，免得牲畜体着凉，
　　拴牢牲畜圈好猪，麦苗被啃受影响。
　　捕捞成鱼上市卖，藕苇蒲芡采收忙。
　　城乡害鼠一起灭，既防疫病又保粮。