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三夏已至,农民如何售粮、下茬播种要种啥?看看你就懂了

致富帮 2018-01-11 22:53:09


骄阳似火,“三夏”农忙已然到来。享受丰收喜悦的您,是否也正在面临“卖粮难”的苦恼?下茬作物播种在即,您是否想好如何顺应农业结构调整方向,因地制宜做好生产安排?



您最担心什么?


减产


随着农业结构调整,和近期北方干热风和暴风雨天气的影响,河北、山东、河南北部麦区都出现了倒伏的情况,局部地区有减产的可能。


降价


但是,除去天气影响,更让农民担心的是粮价的下跌。

经国务院批准,2017年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤130元、136元和150元。相比去年,今年的价格分别下调了3元、2元、5元。


所以,在国家不再继续兜底、或者保护价格有所降低的情况下,农民就要自己面对市场找销路了。


我们没有办法了?

当然不是!


做有品质的粮食


郑风田

中国人民大学农业与农村发展学院 副院长

对于主粮来说,我们的两个口粮,应该是没有任何问题的。尤其是优质的稻米和小麦,需求还是特别大的。所以从这个意义上讲,我们国家的这两个口粮,你种一些优质的新品种,尤其是一些订单式的新品种,或者你搞一些绿色有机的话,我想还是会有不少机会。


可以看到,像80元一斤的五常大米,这种有品牌保障的粮食尽管价格较高,但却更容易在市场竞争中脱颖而出。

对粮食来说,提升质量、做好加工、打造品牌,寻找市场,是下一阶段农民应该努力的方向,也是商机所在。

 


调整产业结构


由于玉米产量的供大于求,从去年开始,实行了8年之久的玉米临储收购政策,将正式被“市场化收购”+“补贴”的新机制取而代之。


但是深入分析,根据玉米的实际用途,从市场需求角度来看,真正出现过剩的是籽粒玉米,而鲜食玉米和青贮玉米不仅没有过剩,反而还相对不足。具体表现为结构过剩而不是总量过剩


郑风田

中国人民大学农业与农村发展学院副院长

青贮玉米的机会还是很大的,因为我们国家尤其是在婴幼儿奶粉工程上马之后,有不少大公司自己直接上了很多万头牧场工程,对饲料有很大的需求。之前都是在国外高额购买,而我们自己种植青贮玉米,就能很好地满足这一块市场。现在很多中国人也发现,原来传统的农区养殖奶牛用的是粮食,也会对奶牛的产奶周期造成很大的伤害,时间会缩短一半。如果要用青贮饲料,产奶周期和产奶质量都会大幅提高,所以这也是一个产业结构调整的过程。


而鲜食玉米既可以鲜食、又可以用作籽粒,还可以作为青贮,一专多能。虽然目前我国的种植规模已经接近2000万亩,但是仍然存在较大发展空间。



紧跟国家政策


李国祥

中国社会科学院农村发展研究所研究员

一方面我们在推进粮食的收储制度改革,让市场发挥决定性作用。另一方面我们也看到,国家也在实施新形势下的粮食安全战略,尽量让粮食供给充裕。农民在这个时候如果能够积极地利用国家政策,应该来说利益可能会有所减少,但是跟自己盲目种植相比较,可能收益更加能够得到保证


就像2016年,国家提出要让农民保证自己耕地的地力不要下降,不要随便焚烧秸秆,不要滥用化肥农药,要让秸秆还田,要科学施肥打药等要求,同时也在积极推进让粮食和其他农作物轮作休耕的试点,并且对农业三项补贴进行改革。


国家不但要出台相关规定,还要考虑到农民的实际利益。



因地制宜


近期,农业部余副部长欣荣强调,要加快培育推广绿色生态、优质安全、多抗广适、高产高效的优质小麦品种。但这并不意味,所有的地区都要去优化小麦种植。


郭天财

国家小麦工程技术研究中心教授

我们国家已经是全世界第一小麦生产大国了,但是市场上最缺的就是优质强筋和优质弱筋小麦品种

可是只有黄淮海平原,像河南、河北、山东、山西这些省份才是强筋小麦的优势产区。而优质弱筋小麦主要是在长江中下游,像河南南部、江苏、安徽、湖北这一带是适宜于发展弱筋小麦。

因此要发展强筋弱筋小麦要选择在适宜的区域来种植,这个区域如果不适宜种植,即使种了相关的品种,也达不到相关产品的标准。


所以种植作物要因地制宜,切忌跟风和盲目种植


同时也要提醒大家,有了良种、良法和良地,又有了一定的生产规模,更要和面粉企业、食品加工企业做好必要的对接,通过订单种植、合同收购,这样才能把强弱筋小麦产业发展壮大。


撸起袖子加油干!


虽然我国的粮食面对着价格高、库存高、进口高的“三高”压力,但主要体现在结构、区域和品种上,只要我们审时度势、因势利导、跟着国家政策、追求更高品质,农民在未来种粮依然有利可图。


实习编辑:侯俊莹

编辑:张程

责任编辑:张磊


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