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“绿色大仙”守护的野生猕猴桃熟了,你敢去摘吗?

云阳微发布 2018-06-12 13:25:17

“有“绿色大仙”守园,这里的‘仙果’真是好吃不好摘!”9月18日,云阳镇古寺村,一个名叫水硐坪的大山深处,来自城里的“好吃佬”们正在生态种植园里采摘鲜果,体验采摘乐趣,密林深处,尖叫声、欢笑声不时传出大山之外。

一般来讲,我们只听说过,果子好吃不好“栽”;还没听说过,果子好吃不好“摘”。“千真万确,这里的‘仙果’绝对是好吃好栽不好摘!”见小编诧异,园主人任开建赶紧解释。

为何不好摘?

“这里的‘绿色大仙’,其实是园里藤蔓上歇凉的蛇。”任开建说,园里经常有野生动物出没,如果不在指导下采摘,不安全。他还说,园里的“仙果”是种在仿野生自然环境里的,周边山林里的土猪、野猪、黄鼠狼喜欢光顾。要是春天,很多鸟儿还把家安在果园;要是夏夜,果园里真实蛙声一片。

为啥好栽?

“全是粗放生态种植,不打农药,不需授粉,不需套袋,不使用化肥,就地取材。”任开建说,这种“仙果”苗子全部来自深山老林,经过近6年嫁接驯化,果子不但保持野生品质,抗病毒和适应能力还特别强,种植成本也低。

哪点好吃?

“轻轻剥开,果肉细嫩,晶莹剔透,一股清香,回味绵长。”说起“仙果”,做人实在的任开建来劲了。他说,这种“仙果”其实就是野生猕猴桃。

被誉为“维C之冠”、“水果之王”的猕猴桃味甜芳香、肉质细嫩、风味浓郁、营养丰富,具有防癌保健、健胃安神、降压保肝等功效,深受人们喜欢。当然,刚采摘的果子硬硬的,咬不动,需要在常温下放置3——7天,就会成熟,轻轻一捏,感觉软了就可食用。如果你想急着尝鲜,建议把一部分存放在冰箱冷藏室,一部分与苹果、香蕉密封,缩短变软时间。

古寺村目前有野生猕猴桃100亩左右,今年开始正式上市,可产出鲜果10吨左右,走的中等价位路线,每斤20元左右,预计可带来40万元收益。该园的野生猕猴桃分为早熟和晚熟两个品种,种植周期比其他品种猕猴桃要长40多天,其采摘期在9月20日到10月中旬。

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野生猕猴与你其实只有“一个快递”的距离。

采摘路线

云阳新城—云阳镇——古寺村水硐坪,约70公里里程。

联系电话:15223590620


文图: 李充

本文由云阳微发布原创编辑

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